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Recetas de puré para bebés

Recetas de puré para bebés


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Dietista especialista Deniz Yemişçi Describe purés, uno de los alimentos más importantes en la nutrición del bebé, y comparte los consejos para preparar puré casero:

Los purés preparados durante el período de transición después de la leche materna a alimentos adicionales constituyen los alimentos más prácticos y nutritivos. Es fácil de preparar, tiene la oportunidad de probar muchos alimentos diferentes, puede ajustar la densidad de acuerdo con la tolerancia de su bebé, puede aumentar la variedad de alimentos creando diferentes combinaciones. Los alimentos preparados con gachas son bastante variados, pero importantes

r es. Porque durante este período, su bebé, cuyo volumen estomacal es demasiado pequeño, debe tomar los nutrientes máximos en pequeñas porciones. Por lo tanto, cuanto más ricas sean las verduras y frutas seleccionadas, más nutrientes obtendrá su bebé. Además, cada bebé es diferente y no puede amar y tolerar cada comida por igual. No se desespere, continúe probando diferentes alimentos y mezclas. El puré casero es fácil de preparar. Cocina la comida, deja que se enfríe un poco y aplástala en la licuadora. El contenido del puré que prepare dependerá de la edad de su bebé y de su creatividad. Por ejemplo, no debe dudar en mezclar manzanas y batatas. También siéntase libre de usar leche materna o fórmula. Estos dos alimentos no solo aumentarán el valor nutricional del puré, sino que también le brindarán a su bebé un sabor familiar. Preparación de puré paso a paso1. Comience al vapor, hornear o hervir la fruta o verdura. El vapor es la mejor manera de mantener los valores nutricionales. 2. Coloque la fruta o verdura cocida en el aparato para prepararla 3. Para diluir el puré, primero agregue una fórmula apropiada para la edad, leche materna o agua. 4. Mezcle las frutas o verduras en la licuadora. Las verduras y frutas más adecuadas para preparar puré son las más carnosas y más suaves. El calabacín verde, las papas, las zanahorias, las bananas, las manzanas y las peras son las verduras y frutas más preferidas. Sin embargo, algunas opciones diferentes con un alto valor nutricional ayudarán a aumentar el sabor y el valor nutricional de los alimentos que prepara. Por ejemplo, el aguacate y la batata también son alimentos saludables y alternativos para bebés.

Dos deliciosas recetasCALABAZA (a partir de 6 meses)Es una muy buena fuente de vitamina A y betacaroteno. Se puede consumir como puré, cereales o mezclado con yogur. Se puede condimentar horneando con un poco de mantequilla y canela. Se debe preferir un tamaño más pequeño al comprar. Se puede hervir, hornear o al vapor. Sin embargo, el valor nutricional se mantiene principalmente cuando se hornea. Cuando se cocina la calabaza, debe consumirse o enfriarse inmediatamente. Apto para congelar.Guisantes (6-8 meses)1 taza de guisantes es muy rica en valor nutricional. Contiene vitamina A, calcio, vitamina C y hierro. Apto para puré. Entre las verduras verdes, es la correcta para comenzar. Se encuentra entre los 15 alimentos menos contaminados. Al elegir guisantes, se deben preferir los frescos y de colores brillantes. Debe ser de tamaño mediano en lugar de muy grande. Cocinar al vapor o hervir es el mejor método de cocción.


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